Tahin, yalnızca kahvaltılık veya tatlılarda değil, içeceklerde de kendine özgü dokusuyla fark yaratır.
Hem enerji verir hem de uzun süre tokluk hissi sağlar.
Katkısız, taş değirmende öğütülmüş Atayname Tahin kullanarak hazırlayabileceğiniz bu tarifler; kahvaltıda, ara öğünde veya spor sonrasında besleyici bir içecek alternatifi sunar.
İşte evde kolayca yapabileceğiniz üç lezzetli tahinli içecek tarifi!
Soğuk kış günlerinin favorisi olacak bu içecek, sütün yumuşaklığı ile tahinin aromatik dokusunu birleştirir.
Hem rahatlatıcı hem de besleyici bir içecek alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir.
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı Atayname Tahin
1 tatlı kaşığı bal
Sütü küçük bir tencerede ısıtın.
Kaynamadan önce ocaktan alın, tahin ve balı ekleyin.
İyice karıştırın ve sıcak servis edin.
Daha aromatik bir tat için içerisine bir tutam tarçın veya vanilin ekleyebilirsiniz.
Tahinli smoothie, güne enerjik başlamanın en sağlıklı yollarından biridir.
Muzun doğal tatlılığı ile Atayname Tahin’in yoğun lezzeti birleştiğinde ortaya hem doyurucu hem de ferah bir içecek çıkar.
1 muz
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı Atayname Tahin
1 tatlı kaşığı bal
Birkaç buz parçası
Tüm malzemeleri blender’a alın.
Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Soğuk olarak servis edin.
İçeriğe kakao veya yulaf ekleyerek daha tok tutan bir versiyon elde edebilirsiniz.
Ortadoğu mutfağında sıkça tercih edilen Tahinli Kahve, klasik Türk kahvesine farklı bir lezzet kazandırır.
Tahin, kahveye kremamsı bir yapı ve derin bir aroma verir.
1 fincan Türk kahvesi
1 tatlı kaşığı Atayname Tahin
1 çay kaşığı kakao (isteğe bağlı)
Cezveye su ve kahveyi alın.
Üzerine tahin ekleyin, karıştırın.
İsteğe bağlı olarak kakao ekleyin.
Klasik usulle pişirin ve köpüklü olarak servis edin.
Kahvenin kıvamını artırmak için tahini pişirme sırasında karıştırın, sonrasında eklemeyin.
Üzerine kakao veya tarçın serpiştirerek aromayı güçlendirebilirsiniz.
